ASAHIKAWA

旭川ASAHIKAWA

• 名寄煮込みジンギスカン

  北海道名寄市の「名寄煮込みジンギスカン」は、半世紀以上にわたって愛され続けている地域の伝統料理です。 ジンギス･･･

• 旭川塩ホルモン

  旭川市は、昔から養豚業が盛んで新鮮な豚ホルモンが手に入りやすい環境が整っていたため「塩ホルモン」という独特の料･･･

• 旭川しょうゆ焼きそば

  北海道の美食の旅において見逃せないのが、「旭川しょうゆ焼きそば」です。 この焼きそばは、2010年秋の「北の恵･･･